árboles:
* Maple: Los arces son apreciados por su contenido de azúcar, produciendo jarabe de arce.
* roble: Los robles producen bellotas, una valiosa fuente de alimento para la vida silvestre.
* Chestnut: Las castañas fueron una vez una fuente de alimento importante, pero han sido diezmadas por la enfermedad. Sin embargo, se están cultivando algunos cultivares resistentes.
* Hickory: Los árboles de nogal producen nueces que se usan para alimentos y hornear.
* nogal: Las nogal producen nueces valoradas por su sabor y contenido nutricional.
* Beech: Los árboles de haya producen nueces comestibles pero amargos. A menudo se usan para la alimentación de ganado.
Arbustos y vides:
* arándano: Los arándanos prosperan en los suelos ácidos de los bosques caducifolios.
* Cranberry: Los arándanos son otra fruta que crece bien en las condiciones ácidas de estos bosques.
* uva: Las vides de uva silvestre son comunes en bosques caducifolios y se usan para producir vino.
* Elderberry: Los saúco son conocidos por sus propiedades medicinales y se utilizan para hacer mermeladas, jarabes y tés.
* Raspberry: Las frambuesas silvestres son una vista común en los bosques caducifolios, proporcionando un regalo dulce y jugoso.
Otros cultivos:
* hongos: Muchas especies de hongos comestibles prosperan en la materia en descomposición en el suelo del bosque.
* Hierbas salvajes: Los bosques caducifolios albergan una variedad de hierbas salvajes como rampas, ajo salvaje y ginseng, que se utilizan con fines culinarios y medicinales.
Nota importante: Si bien estos cultivos se pueden encontrar que se vuelven locos en bosques caducifolios, es importante recordar que cosecha de plantas silvestres requiere conocimiento y precaución. Algunas plantas son venenosas y otras están protegidas por la ley. Siempre consulte con una guía o experto conocedor antes de cosechar cualquier planta de la naturaleza.
