Título:Por qué Durian es el maloliente rey de las frutas
Narrador: Durián. Un nombre que evoca emociones fuertes. Para algunos, es un manjar, un sabor del cielo. Para otros, es una fruta picante y maloliente que se debe evitar a toda costa. Pero una cosa es segura:el durián no se parece a ninguna otra fruta que exista.
[Visual:Un durian sobre una tabla de cortar, siendo cortado]
Narrador: Durian es originario del sudeste asiático y es conocido por su gran tamaño, forma única y fuerte olor. El fruto puede pesar hasta 10 kilogramos y está cubierto de espinas afiladas. La pulpa del durian es cremosa, parecida a una natilla y tiene un sabor dulce y ligeramente amargo.
[Visual:Una persona oliendo un durián]
Narrador: Pero es el olor del durián lo que realmente lo distingue de otras frutas. Algunas personas describen el olor como una mezcla de cebollas podridas, ajo y aguas residuales. Otros dicen que huele a spray de zorrillo o a vómito. Cualquiera que sea la comparación, no se puede negar que el durián tiene un aroma muy distintivo e inolvidable.
[Visual:un grupo de personas que huelen a durian y parecen disgustadas]
Narrador: Entonces, ¿por qué el durián huele tan mal? La respuesta está en la composición química de la fruta. Durian contiene varios compuestos volátiles de azufre, que son responsables de su olor acre. Estos compuestos también se encuentran en otros alimentos, como la cebolla, el ajo y el queso. Sin embargo, la concentración de estos compuestos es mucho mayor en el durian, razón por la cual la fruta tiene un olor tan fuerte.
[Visual:Un árbol de durián en un bosque tropical]
Narrador: A pesar de su olor acre, el durian es en realidad una fruta muy popular en el sudeste asiático. Se utiliza a menudo en postres y otros platos, e incluso se considera afrodisíaco. En algunos países, el durián es tan popular que le apodan "el rey de las frutas".
[Visual:un grupo de personas comiendo durian y luciendo felices]
Narrador: Entonces, si alguna vez estás en el sudeste asiático y te sientes aventurero, prueba el durian. Quizás te sorprenda lo mucho que lo disfrutas.
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