Aclaremos las cosas sobre los pedos de vaca.

En el debate sobre el cambio climático, algunos políticos parecen negar la flatulencia bovina.

Esto se hizo evidente en el escándalo por el Green New Deal presentado por algunos demócratas liberales. Más precisamente, el alboroto por una hoja de información de los defensores del plan.

Con lengua en la mejilla o pie en la boca, dependiendo de a quien le preguntes, Los autores de la declaración dijeron que a pesar de las propuestas del plan de límites estrictos a las emisiones durante una década, "No estamos seguros de poder deshacernos por completo de las vacas y los aviones que se tiran pedos tan rápido".

Los aviones no se tiran pedos. ¿Pero vacas?

Exasperado por las despiadadas burlas de los republicanos sobre este asunto, La senadora demócrata Debbie Stabenow de Michigan dio una conferencia al líder de la mayoría del Senado, Mitch McConnell, en el piso de la cámara el mes pasado.

"El líder de la mayoría republicana dijo que queremos acabar con los viajes aéreos y los pedos de vaca, "Dijo Stabenow." Por cierto, Para que conste, las vacas no se tiran pedos. Eructan ".

The Associated Press entrevistó a expertos mundiales sobre el calentamiento global sobre esta cuestión, así como un autor que escribió el libro de ciencia definitivo sobre animales gaseosos, que viene con imágenes divertidas.

___

LOS HECHOS:Las vacas se tiran pedos. Eso contribuye al calentamiento global. Pero los eructos de las vacas son peores para el clima.

"Las vacas son comedoras bastante desagradables, con metano procedente de ambos extremos, ", dijo Christopher Field en el Instituto Stanford Woods para el Medio Ambiente." Pero la mayor parte proviene de eructar ".

Field citó la "cita clásica de la literatura técnica" sobre el tema:"Del CH4 (metano) producido por fermentación entérica en el estómago, el 95% se excreta por eructos (eructos), y del CH4 producido en el intestino posterior, se descubrió que el 89% se excreta a través del aliento '".

En una palabra, los eructos son malas noticias.

En la Universidad de Tuscia en Viterbo, Italia, El erudito ambiental Giampiero Grossi dijo que el metano emitido por el ganado rumiante representa aproximadamente el 5,5% de los gases de efecto invernadero que provienen de la actividad humana. Más del 70% de las emisiones del ganado provienen del ganado, él dijo.

"Los rumiantes son una fuente importante de metano, "que atrapa más calor que el dióxido de carbono pero no dura tanto en el aire, dijo Kristie Ebi, director del Centro para la Salud y el Medio Ambiente Global de la Universidad de Washington en Seattle. "Los eructos tienen que ver con la digestión de la comida" en los compartimentos del estómago, no intestinos, y esa fermentación produce metano.

El calentamiento debido a la quema de combustibles fósiles es aproximadamente de 10 a 17 veces mayor que el calentamiento causado por los eructos y pedos del ganado. Dijo Field.

___

POLÍTICA GASEOSA

Por todo eso El Green New Deal no busca prohibir las vacas o los aviones, ya que establece objetivos ambiciosos para eliminar la mayoría de las emisiones de gases de efecto invernadero responsables del calentamiento global para 2030.

El trato, presentada en la Cámara por la representante demócrata Alexandria Ocasio-Cortez de Nueva York como una resolución no vinculante, no legislación, propone un gasto masivo en energía limpia y edificios y transporte energéticamente eficientes. Propone trabajar "en colaboración con los agricultores" para eliminar la contaminación y las emisiones de gases de efecto invernadero de la agricultura "tanto como sea tecnológicamente factible".

"No es para decir que vamos a obligar a todos a volverse veganos o algo tan loco como eso, ", Dijo Ocasio-Cortez en una entrevista de Showtime.

Los líderes demócratas en el Congreso han rechazado en gran medida el plan, considerándolo políticamente tenso. Muchos republicanos no ven con buenos ojos la realidad del cambio climático provocado por el hombre y tienden a desestimar la participación del ganado en él.

Los políticos y otros no científicos que rechazan la ciencia climática convencional citan los pedos de las vacas y los viajes en avión como "un arma retórica que utilizan para no tener una discusión seria" sobre cómo el cambio climático ya está causando cambios dramáticos y mortales. como el clima extremo de 2018, Kim Cobb, científico del clima de Georgia Tech, dijo.

"Es una forma de burla, "dijo Anthony Leiserowitz, director del Programa de Yale sobre Comunicación sobre el Cambio Climático. "Están tratando de avivar la oposición de su propia base a cualquier tipo de acción".

Según el informe de Evaluación Nacional del Clima de 2018 del gobierno de EE. UU.:"El cambio climático está transformando dónde y cómo vivimos y presenta desafíos crecientes para la salud humana y la calidad de vida, la economía, y los sistemas naturales que nos sustentan ".

___

QUÉ LEJOS, ¿QUÉ NO HACE?

"¿Se tira un pedo?" un libro de Dani Rabaiotti de la Sociedad Zoológica de Londres y el conservacionista de Virginia Tech Nick Caruso, responde a la pregunta que plantea sobre decenas de especies.

Los milpiés se tiran un pedo, sin duda discretamente.

Varias especies de arenques se comunican entre sí de esa manera. Si asustas a una cebra, dice el libro, se tirará un pedo con cada paso mientras huye. La flatulencia indica que un babuino está listo para aparearse.

Para el cachorrito de Bolson, encontrado en México, es pedo o morir. Se alimentan de algas que les hacen flotar, presa fácil cerca de la superficie. Los pedos los hunden a un lugar seguro. Similar, los manatíes pueden soltarse cuando llega el momento de sumergirse profundamente.

Los pedos de ballena son, por supuesto, épico.

Las aves y la mayoría de las criaturas marinas no lo hacen. Las almejas se calientan, aunque se sabe que vomitan.

El jurado está deliberando sobre las arañas:se necesita más investigación.

Desde londres Rabaiotti dijo que las emisiones de metano del ganado se centran en los eructos porque el gas se produce cerca del inicio de su sistema digestivo y aparece cuando regurgitan su comida para masticar el bolo alimenticio.

Una respuesta, ella dice:"Solo corta la carne para, decir, una vez a la semana o una vez al mes y reemplácelo con pollo o cerdo u opciones sin carne. Las emisiones de los productos lácteos son más bajas por porción de alimento que las emisiones de la carne de res, por lo que reducir los productos lácteos reducirá menos su huella de carbono, pero es otra área en la que las personas pueden reducir fácilmente sus emisiones. especialmente para las personas que ya son vegetarianas ".

Y para que conste, dice esta autoridad sobre los momentos más rudos del reino animal, "Sí, las vacas se tiran pedos ".

© 2019 The Associated Press. Reservados todos los derechos.