En este 9 de agosto, 2018, Foto, El director de NextOn Choi Jae Bin explica sobre el sistema de cultivo de cultivos de su granja junto a hojas de sésamo que crecen en poliestireno apiladas verticalmente en la granja interior vertical basada en túneles NextOn en Okcheon, Corea del Sur. La granja de alta tecnología dentro de un antiguo túnel en Corea del Sur se considera una posible solución a los estragos causados en los cultivos por el clima extremo vinculado al cambio climático. ya la escasez de tierra y trabajadores a medida que el país envejece. (Foto AP / Han Myung Oh)
Detrás de una pared azul que sella un antiguo túnel de la autopista se extiende una enorme granja interior bañada por una luz teñida de rosa.
Las frutas y verduras crecen hidropónicamente, sin tierra, en capas apiladas verticalmente en el interior, iluminado por LED de color rosa neón en lugar de la luz del sol.
Los operadores de esta instalación de alta tecnología en Corea del Sur dicen que es la primera granja vertical interior del mundo construida en un túnel. También es la granja de este tipo más grande del país y una de las más grandes del mundo, con una superficie de 2, 300 metros cuadrados (25, 000 pies cuadrados), casi la mitad del tamaño de un campo de fútbol americano.
La agricultura vertical en interiores se considera una posible solución a los estragos causados en los cultivos por el clima extremo vinculado al cambio climático y la escasez de tierra y trabajadores en países con poblaciones envejecidas.
El tunel, a unos 190 kilómetros (120 millas) al sur de Seúl, fue construido en 1970 para una de las primeras carreteras importantes de Corea del Sur. Una vez que fue un símbolo de la industrialización del país, cerró en 2002. Una empresa de agricultura de interior alquiló el túnel al gobierno el año pasado y lo transformó en una "granja inteligente".
En lugar de los chirridos de las cigarras, "Clair de Lune" de Claude Debussy resuena en el túnel con la esperanza de estimular el crecimiento saludable de los cultivos.
En este 9 de agosto, Foto de 2018, hojas de sésamo crecen en una capa de espuma de poliestireno apilada verticalmente en la granja interior vertical basada en túneles NextOn en Okcheon, Corea del Sur. La granja de alta tecnología dentro de un antiguo túnel en Corea del Sur se considera una posible solución a los estragos causados en los cultivos por el clima extremo vinculado al cambio climático. ya la escasez de tierra y trabajadores a medida que el país envejece. (Foto AP / Han Myung Oh)
"Tocamos música clásica porque a los vegetales también les encanta escuchar música como a nosotros, "dijo Choi Jae Bin, jefe de NextOn, la empresa que gestiona la granja vertical.
Sesenta tipos de frutas y verduras crecen en condiciones optimizadas utilizando los propios sistemas de cultivo y cosecha de NextOn. Entre ellos, 42 están certificados como sin pesticidas, productos sin herbicidas y sin OMG, dijo Dave Suh, Director de tecnología de NextOn.
Dijo que el túnel proporciona temperaturas de 10 a 22 grados Celsius (50 a 72 Fahrenheit), permitiendo a la empresa optimizar las condiciones de cultivo.
Granjas inteligentes de alta tecnología, se utiliza también en lugares como Dubai e Israel donde las condiciones de cultivo son desafiantes, puede ser clave para desarrollar una agricultura sostenible, dijeron los expertos.
"La sociedad está envejeciendo y la urbanización se está intensificando a medida que nuestra fuerza laboral agrícola se está reduciendo, "dijo Son Jung Eek, profesor de ciencias de las plantas en la Universidad Nacional de Seúl. La agricultura inteligente puede ayudar a abordar ese desafío, él dijo, así como facilitar la producción de cultivos de alto valor que son sensibles a la temperatura y otras condiciones.
En este 9 de agosto, Foto de 2018, un conjunto de puertas de color azul brillante cubre la entrada del túnel que alberga la granja NextOn en Okcheon, Corea del Sur. La granja de alta tecnología dentro de un antiguo túnel en Corea del Sur se considera una posible solución a los estragos causados en los cultivos por el clima extremo vinculado al cambio climático. ya la escasez de tierra y trabajadores a medida que el país envejece. (Foto AP / Han Myung Oh)
Solo un poco más del 16 por ciento de la tierra de Corea del Sur se dedicó a la agricultura en 2016, según las estadísticas gubernamentales. La población rural se ha reducido casi a la mitad en las últimas cuatro décadas, incluso cuando la población en general ha crecido casi un 40 por ciento.
El Ministerio de Agricultura anunció a principios de este año que invertirá en el desarrollo agrícola inteligente en todo el país, expandiendo su área total a 7, 000 hectáreas (17, 000 acres) de los 4 actuales, 010 hectáreas (9, 900 acres).
Obtener ganancias puede ser un desafío para las granjas verticales de interior dado el alto costo de construcción e infraestructura. NextOn redujo los costos de construcción a la mitad utilizando el túnel abandonado y desarrollando sus propias luces LED y otras tecnologías.
Las tecnologías patentadas reducen el uso de agua y energía y la necesidad de trabajadores, reducir los costos de operación, Dijo Suh. Los sensores en cada capa vertical miden variables como la temperatura, humedad, luz, Niveles de dióxido de carbono y micropolvo para mantener un entorno optimizado para cada cultivo.
Los cultivos costarán menos que los vegetales orgánicos cultivados convencionalmente, Dijo Suh.
En este 9 de agosto, 2018, Foto, rows of illuminated grow spaces fill the tunnel-based vertical indoor farm NextOn in Okcheon, Corea del Sur. The high-tech farm inside a former tunnel in South Korea is seen as a potential solution to the havoc wreaked on crops by the extreme weather linked to climate change, and to shortages of land and workers as the country ages. (AP Photo/Han Myung Oh)
The farm will begin supplying vegetables to a major food retailer and a leading bakery chain beginning in late August, NextOn said.
Next up:more tiers of crops in the remaining two-thirds of the tunnel to grow high-value fruits and medicinal herbs.
Suh said the medicinal plant market is currently dominated by a few countries and regions.
"Our goal is to achieve disruptive innovation of this market by realizing stable mass production of such premium crops, " él dijo.
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