Cero desperdicio para 2020:esa es una de las metas de la Política de Prácticas de Sostenibilidad de la Oficina del Presidente de la UC para todos los campus de la UC. Varios estudiantes del Colectivo de Sustentabilidad Estudiantil (SSC) de UC San Diego están trabajando para hacerlo realidad.

Michael Mnatsakanian, una carrera de quinto año en ingeniería química, especialización en estudios ambientales, está ayudando a dirigir la prohibición de botellas de agua plásticas en todo campus de SSC en UC San Diego. Él y otros estudiantes creen que eliminar por completo la venta de botellas de agua de plástico desechables en el campus es la única forma de lograr cero desperdicio para 2020.

"Queremos prohibir la venta de botellas de agua de plástico porque el plástico es la principal amenaza para los ecosistemas marinos, ", dijo Mnatsakanian." Las plantas de agua embotellada afectan negativamente a las comunidades circundantes, y las compras anuales de agua embotellada son 2000 veces más caras que usar agua del grifo. Además de eso, el agua del grifo tiene tasas significativamente más bajas de sustancias potencialmente dañinas ".

En la actualidad, los estudiantes están trabajando para aprobar el contrato de arrendamiento del proveedor, lo que eliminaría las ventas de botellas de plástico al renovar el contrato de arrendamiento de un proveedor del campus. También están trabajando con Aquaholics Anonymous, una organización estudiantil que apoya la conservación del agua, para crear un mapa interactivo de las estaciones de hidratación, así como recopilar datos para hacer recomendaciones puntuales sobre dónde deben ubicarse las próximas estaciones.

La prohibición de las botellas de agua de plástico no es la primera campaña dirigida a disminuir su presencia en el campus. "Breaking the Plastic Habit" fue una campaña de SSC en 2011 que se comprometió a eliminar la venta de botellas de agua de plástico en los comedores y resultó en la instalación de las primeras 10 estaciones de hidratación en el campus.

Tampoco es solo una iniciativa del campus. La campaña de prohibición de las botellas de agua plásticas en todos los campus planea implementar una política duradera no solo en UC San Diego, pero todos los campus de la UC.

"Gracias a años de trabajar con la administración del campus, Los líderes de la campaña de Prohibición de Botellas de Agua Plástica de UC San Diego ahora tienen la experiencia para enseñar a los estudiantes ambientalistas en otros campus cómo implementar cambios, "dijo Mnatsakanian.

Uno de los lugares que están haciendo es en Powershift, una conferencia para la defensa de la justicia social. Durante el evento de este año, Mnatsakanian dirigió a los líderes del Colectivo de Sostenibilidad Estudiantil de los campus de todo el país sobre eludir las iniciativas y apuntar directamente a los cambios de política.