Los viticultores de la región argentina de Mendoza deben enfrentarse a los peligros naturales, incluyendo terremotos frecuentes
Hacer vino es un trabajo duro en la mayoría de los lugares, que con las heladas, Viva, la sequía y los incendios forestales a los que hacer frente.
Pero en ninguna parte la tarea es más grande que en la región argentina de Mendoza, donde los viticultores se enfrentan a "toda la gama de peligros naturales", no menos frecuentes terremotos, según una investigación revelada el miércoles.
La región encabeza un nuevo índice de áreas vinícolas más afectadas por la ira de la naturaleza.
"Vemos que Mendoza en Argentina, que tiene terremotos, Viva, inundaciones toda la gama de peligros naturales ... es el número uno, "dijo James Daniell del Instituto de Tecnología de Karlsruhe en Alemania, que ayudó a recopilar los nuevos datos.
Segundo y tercero fueron Georgia y Moldavia, "países que obviamente tienen un PIB más pequeño pero el porcentaje de su PIB debido al vino es muy, muy alto, " él dijo.
El noroeste de Eslovenia ocupó el cuarto lugar, y el Valle del Yaraqui de Japón ocupó el quinto lugar en el Índice Global de Riesgo del Vino.
Fue compilado por un equipo de geofísicos, geocientíficos, meteorólogos y economistas que utilizan datos sobre las pérdidas de la industria vitivinícola debido a los peligros naturales que se remontan a 1900.
Un índice de riesgo global para las regiones vitivinícolas. Crédito:James Daniell / KIT
El atlas cubre 110, 000 bodegas en 131 países que producen alrededor de 26 mil millones de litros cada año, dijo Daniell.
Se estima que la industria contribuye directamente con $ 300 mil millones (275 mil millones de euros) a la economía mundial anualmente.
Pero "es una industria muy vulnerable, ", dijo Daniell, con cerca del 10 por ciento de la producción de vino que se pierde por peligros naturales cada año, con una pérdida estimada de $ 10 mil millones.
Durante cinco años hasta 2016, el granizo cuesta a los enólogos de la famosa región francesa de Borgoña hasta el 50 por ciento de sus cosechas, según la investigación.
En 2010, Chile perdió 125 millones de litros de vino por un terremoto monstruoso.
Solo la semana pasada Suiza, Austria, Alemania y Hungría sufrieron heladas que podrían reclamar el 30 por ciento (hasta el 60 por ciento en algunas partes) de los cultivos.
Este es un mapa de riesgo de heladas. Crédito:Winerisk
Se espera que el nuevo recurso ayude a los viticultores a estar mejor preparados, aprender de las tendencias pasadas. No hace proyecciones de futuro.
Si un área no ha tenido granizo durante algunos años seguidos, por ejemplo, Los enólogos podrían usar los datos históricos para calcular si es probable que esto sea un mero incidente en una región que generalmente tiene un riesgo elevado de granizo.
"Esto utiliza datos que se remontan a 1900 en adelante. Al menos pueden identificar que están en riesgo y ... hacer algo al respecto para mitigarlo, "dijo Daniel.
Las medidas podrían incluir cubrir cultivos valiosos con redes anti-granizo, atar botellas de vino para resistir el impacto de un terremoto, usando un "cañón de granizo", como lo está haciendo Borgoña, para sembrar nubes con yodo de plata que encoge las piedras, o contratar un seguro de cosechas.
El índice se actualizará anualmente, y accesible a través de www.winerisk.org
© 2017 AFP
