He aquí por qué:

* Carbonato de calcio: La piedra caliza está compuesta principalmente de carbonato de calcio (CaCO3).

* ENCAJE EN ACCIDO: Cuando el ácido (como el ácido clorhídrico) se aplica a la piedra caliza, reacciona con el carbonato de calcio, que produce gas de dióxido de carbono, lo que causa la caramera.

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