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    ¿Cuál es el otro nombre para la corteza?
    El término "corteza" a menudo se usa en diferentes contextos, por lo que depende de lo que se refiera. Aquí hay algunas posibilidades:

    en geología:

    * Litosfera: Esto se refiere a la capa externa rígida de la tierra, que incluye la corteza y la parte superior del manto.

    En la cocina:

    * Capa exterior: Este es el nombre alternativo más común para la corteza, especialmente cuando se refiere a productos horneados como pan, pizza o pasteles.

    * Capa inferior: Este término se usa cuando se refiere a la parte inferior de una corteza, especialmente en pasteles.

    En otros contextos:

    * shell: En algunos casos, la "corteza" se puede usar sinónimamente con "caparazón", como en "la corteza de un pan de pan" o "la corteza del cuerpo de una lombriz de tierra".

    Para aclarar, proporcione más contexto sobre qué tipo de "corteza" está preguntando.

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