He aquí por qué:
* Energía rápida: Los carbohidratos se descomponen rápidamente en glucosa, que es la fuente principal de combustible para las células de su cuerpo. Esto los hace ideales para proporcionar energía inmediata para actividades como ejercicio o tareas cotidianas.
* Eficiencia: Su cuerpo puede convertir los carbohidratos en energía con un alto grado de eficiencia, lo que significa que obtiene el mayor rendimiento por su dinero (en cuanto a calorías).
* Almacenamiento: Su cuerpo almacena carbohidratos como glucógeno, al que se puede acceder fácilmente cuando sea necesario.
Si bien las grasas y proteínas también se pueden usar para la energía, no son tan eficientes o fácilmente disponibles como los carbohidratos.
Nota importante: ¡Esto no significa que solo debas comer carbohidratos! Una dieta equilibrada que incluye todos los macronutrientes (carbohidratos, grasas y proteínas) es esencial para la salud y el bienestar en general.
