* Conducción: El café caliente transfiere directamente el calor a la taza más fría y las moléculas de aire circundantes en contacto con el café.
* Convección: El aire más cálido cerca del café aumenta, creando corrientes de convección que llevan el calor del café.
* Radiación: El café caliente emite radiación infrarroja, que viaja a través del aire y es absorbida por un entorno más frío, reduciendo aún más la temperatura del café.
En esencia, el café pierde calor en sus alrededores hasta que alcanza el equilibrio térmico con la temperatura ambiente.
