He aquí por qué:

* carbohidratos: Esta es la principal fuente de energía para la mayoría de los organismos vivos. Los ejemplos incluyen azúcares (glucosa, fructosa), almidones y celulosa.

* grasas (lípidos): Las grasas son una fuente de energía más concentrada que los carbohidratos y se utilizan para el almacenamiento de energía a largo plazo.

* proteínas: Si bien se usa principalmente para construir y reparar tejidos, las proteínas también se pueden descomponer para proporcionar energía.

¿Cómo proporcionan los compuestos orgánicos energía?

La energía almacenada en compuestos orgánicos se libera a través de un proceso llamado respiración celular , donde los enlaces dentro de las moléculas se descomponen, liberando energía que se usa para alimentar las actividades celulares.

Ejemplos de compuestos orgánicos que proporcionan energía:

* Comiendo un plátano: Usted está consumiendo carbohidratos (azúcares) que su cuerpo se descompondrá para obtener energía.

* Madera ardiente: La madera está compuesta principalmente de celulosa, un carbohidrato complejo que libera energía cuando se quema.

* Almacenamiento de grasa: Su cuerpo almacena el exceso de energía de los alimentos como grasa, que se puede descomponer para obtener energía cuando sea necesario.

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