Aquí hay un desglose del contenido de energía por gramo:

* Fat: 9 calorías por gramo

* carbohidratos: 4 calorías por gramo

* proteína: 4 calorías por gramo

Por lo tanto, la grasa proporciona más del doble de energía por gramo en comparación con los carbohidratos y las proteínas.