Por Jack Brubaker Actualizado el 24 de marzo de 2022
Algunos sólidos se disuelven fácil y rápidamente en disolventes líquidos como el agua, mientras que otros requieren un período prolongado para disolverse por completo. La disolución implica fundamentalmente la separación de moléculas o iones mediante su unión a moléculas de disolvente. Por lo tanto, la velocidad a la que se disuelve una sustancia funciona en función de la frecuencia de las colisiones entre la sustancia que se disuelve y el disolvente. En consecuencia, cualquier cosa que aumente la frecuencia de las colisiones también aumenta la tasa de disolución. Si está intentando disolver una sustancia, tiene tres vías principales para aumentar la velocidad de disolución:disminuir el tamaño de las partículas del sólido, aumentar la temperatura y/o aumentar la velocidad de mezcla o agitación.
Consulte un libro de referencia, como el "Manual de Química y Física CRC", para verificar que la sustancia que se disuelve exhiba una solubilidad razonable en el solvente elegido. Para fines de demostración, la entrada del manual para la aspirina (nombre químico ácido 2-(acetiloxi)benzoico) indica "s H2O, eth, chl; vs EtOH; sl benceno". Esto significa que la aspirina presenta solubilidad en agua, éter y cloroformo, muy buena solubilidad en etanol y ligera solubilidad en benceno. Asegúrese de que la sustancia que está disolviendo sea al menos ligeramente soluble en el disolvente elegido.
Triture o muela el sólido que se va a disolver hasta obtener un polvo fino con un mortero.
Coloque el polvo triturado en una cacerola, vaso de precipitados o matraz y llénelo hasta la mitad con disolvente. Revuelva la mezcla y observe la velocidad a la que se disuelve la sustancia. Si la sustancia muestra buena solubilidad en el disolvente, puede disolverse en unos segundos con solo agitar.
Caliente suavemente la cacerola, el vaso de precipitados o el matraz en un quemador eléctrico o placa caliente si la sustancia no se ha disuelto en 1 minuto con solo agitar. Continúe revolviendo mientras la sustancia se calienta. La velocidad de disolución debería aumentar notablemente a medida que aumenta la temperatura de la solución.
No intente estos procesos sin formación. Nunca use solventes orgánicos cerca de una llama abierta o una fuente de ignición, ya que estos solventes son altamente inflamables. Si debe usar un solvente orgánico, use gafas de seguridad y no coloque un recipiente con el solvente directamente sobre una superficie calentadora. En su lugar, prepare un baño de agua caliente colocando agua del grifo en un vaso de precipitados o en una cacerola grande y coloque el recipiente con el disolvente en el baño de agua. Nunca caliente un disolvente orgánico hasta que hierva.
