Por Chris Deziel Actualizado el 24 de marzo de 2022
alice-photo/iStock/GettyImages
Para determinar la masa molecular de un compuesto, es necesario conocer su fórmula molecular y la masa atómica de cada elemento constituyente. Las masas atómicas, expresadas en unidades de masa atómica (uma), se enumeran debajo del símbolo de cada elemento en la tabla periódica. Por definición, la masa atómica de un elemento es igual a la masa de un mol de ese elemento en gramos. Un mol contiene el número de Avogadro (6,02 × 10 23 ) de átomos o moléculas.
Suma las masas atómicas de todos los átomos en la fórmula de una molécula para obtener la masa de un mol en gramos.
Los átomos se unen según la distribución de electrones de valencia. Los compuestos iónicos, como el cloruro de sodio (NaCl), constan de un átomo de cada uno de dos elementos diferentes. Los gases covalentes como el hidrógeno (H₂) y el oxígeno (O₂) contienen dos átomos idénticos. Las moléculas complejas, en particular los compuestos orgánicos, pueden contener decenas de átomos; por ejemplo, la glucosa (C₆H₁₂O₆) contiene 24 átomos.
Independientemente del tamaño, el método de cálculo es idéntico:busque la masa atómica de cada elemento, multiplíquela por su recuento en la fórmula y luego sume todas las contribuciones. El resultado es la masa molar en gramos.
Los elementos se ordenan en la tabla periódica según el número atómico creciente, que es igual al número de protones en el núcleo. El hidrógeno, con un protón, es el primero; el oxígeno, con ocho protones, ocupa el octavo lugar. El número atómico se diferencia de la masa atómica porque los neutrones también contribuyen a la masa. Los electrones son insignificantes en masa. La masa atómica (suma de protones y neutrones) aparece debajo del símbolo de cada elemento.
Redondear al entero más cercano: Los valores de masa atómica suelen incluir decimales debido a la variación isotópica natural. Para la mayoría de los fines prácticos, redondee al número entero más cercano. Por ejemplo, la masa indicada de oxígeno es 15,999; redondeando da 16, lo que significa que un mol de oxígeno pesa 16 g.
¿Cuál es la masa molecular de la glucosa en gramos?
La fórmula de la glucosa es C₆H₁₂O₆. De la tabla periódica, carbono (C) =12 uma, hidrógeno (H) =1 uma, oxígeno (O) =16 uma. La masa molar es igual a (6×12)+(12×1)+(6×16)=180g/mol. Por tanto, un mol de glucosa tiene una masa de 180 g. Para encontrar la masa de varios moles, multiplica 180 g por el número de moles.
