Por Rosann Kozlowski – Actualizado el 24 de marzo de 2022
El pH cuantifica la actividad de los iones de hidrógeno en soluciones acuosas. Se define como pH =–log10 aH⁺ , donde aH⁺ es la actividad del ion hidrógeno (a menudo tratada como concentración). Debido a que la escala es logarítmica, cada cambio de unidad representa una diferencia diez veces mayor en la concentración de iones de hidrógeno.
Las soluciones ácidas tienen un pH inferior a 7 (por ejemplo, ácido de batería ≈0, tomate ≈4). Las soluciones básicas superan 7 (por ejemplo, bicarbonato de sodio ≈9, limpiador de desagües ≈14). Una solución neutra tiene un pH de 7. Para determinar con precisión el pH de una muestra, es esencial un medidor de pH calibrado.
Todos los artículos necesarios (medidores de pH, agua destilada, toallitas sin pelusa (como Kimwipes) y soluciones tampón calibradas) están disponibles en proveedores de productos químicos especializados, viveros de plantas y minoristas de acuarios. La reutilización de soluciones tampón puede degradar el rendimiento de la sonda, por lo que siempre utilice tampón nuevo en un recipiente que acomode cómodamente la sonda.
Un medidor de pH típico utiliza dos electrodos. El electrodo de vidrio detecta el voltaje generado por las interacciones entre iones de hidrógeno; el electrodo de referencia permanece eléctricamente neutro. La diferencia de voltaje se traduce en una lectura de pH que se muestra en el medidor.
La calibración alinea la salida del medidor con estándares conocidos:tampones de valores de pH definidos. Debido a que el uso repetido puede alterar la precisión de la sonda, se recomienda la calibración diaria para obtener resultados confiables.
Siga estos cuatro pasos para lograr una calibración precisa:
Antes de la calibración, use guantes y gafas de seguridad. Encienda el medidor, retire la sonda de su solución de almacenamiento, enjuáguela con agua destilada y séquela con un pañuelo sin pelusa.
Sumerja la sonda limpia en una solución tampón de pH 7. Presione el botón Calibrar y espere a que el icono de pH deje de parpadear. Si en la pantalla aparece 7, acepte el valor; de lo contrario, ajuste mediante el teclado. Enjuague la sonda nuevamente con agua destilada y límpiela.
Repita el proceso utilizando un tampón de pH 10. Presione Calibrar una vez que el icono deje de parpadear. Verifique una lectura de 10; si difiere, corríjalo en el teclado. Enjuague y limpie la sonda después.
Su medidor ahora está calibrado. Para cada muestra nueva, sumerja la sonda, enjuáguela con agua destilada entre mediciones y registre el pH. La calibración periódica garantiza datos fiables para todos los análisis.
