Ácido aspártico:fórmula química, estructura y propiedades
La fórmula química del ácido aspártico es C₄H₇NO₄ .
También se puede escribir como HOOC-CH₂-CH(NH₂)-COOH . Esto muestra la estructura de la molécula con sus dos grupos carboxilo (COOH) y un grupo amino (NH₂).
