He aquí por qué:
* OH representa un átomo de hidrógeno (H) unido a un átomo de oxígeno (O).
*Este grupo es característico de los alcoholes , que son compuestos orgánicos que contienen uno o más grupos hidroxilo.
* La presencia del grupo hidroxilo confiere a los alcoholes sus propiedades características, como su capacidad para formar enlaces de hidrógeno, haciéndolos polares y solubles en agua.
