He aquí por qué:
* Acidez y alcalinidad (o basicidad) son términos utilizados para describir la escala de pH, que mide la concentración de iones de hidrógeno (H+) en una solución.
* Soluciones ácidas Tienen una alta concentración de iones H+ y un pH inferior a 7.
* Soluciones alcalinas o básicas Tienen una baja concentración de iones H+ y un pH superior a 7.
Entonces, si algo es ácido, lo contrario sería alcalino o básico.