* Propiedades físicas Son características que se pueden observar o medir sin cambiar la composición química de la sustancia. Los ejemplos incluyen color, densidad, punto de fusión y punto de ebullición.

* Propiedades químicas describir cómo reacciona una sustancia con otras sustancias o cómo cambia su composición química. La inflamabilidad describe la capacidad de una sustancia para arder en presencia de oxígeno, que es una reacción química.

Cuando la acetona se quema, sufre una reacción química con el oxígeno, produciendo dióxido de carbono, agua y calor. Este cambio en la composición química es el factor definitorio que clasifica la inflamabilidad como una propiedad química.