Sin embargo, calentar el ácido benzoico puede provocar que sufra una sublimación. , lo que significa que pasa directamente de sólido a gas sin pasar por una fase líquida.
He aquí por qué su nombre químico no cambia:
* La sublimación es un cambio físico: La composición química del ácido benzoico sigue siendo la misma durante la sublimación. Simplemente está cambiando su estado físico.
* Sin reacción química: No se produce ninguna reacción química que pueda cambiar la estructura molecular del ácido benzoico.
Entonces, si bien calentar el ácido benzoico puede hacer que se sublime, no cambia su identidad química. Sigue siendo ácido benzoico.