He aquí por qué:
* Rendimiento Teórico: Esta es la cantidad máxima de producto que podría formarse si la reacción se completara y todos los reactivos se convirtieran en productos. Se calcula en base a la estequiometría.
* Rendimiento real: Esta es la cantidad de producto que realmente se obtiene en el laboratorio. Siempre es menor que el rendimiento teórico.
Razones para un rendimiento inferior al teórico:
* Reacciones incompletas: No todos los reactivos pueden reaccionar para formar productos.
* Reacciones secundarias: Pueden ocurrir otras reacciones simultáneamente, consumiendo algunos de los reactivos.
* Pérdida durante el aislamiento: Es posible que se pierda algo de producto durante el proceso de purificación y aislamiento.
* Equilibrio: Algunas reacciones alcanzan un punto de equilibrio donde las reacciones directa e inversa ocurren a la misma velocidad, lo que limita la cantidad de producto formado.
* Impurezas: Los materiales de partida o la mezcla de reacción pueden contener impurezas que afectan la reacción.
Rendimiento porcentual:
Para cuantificar la eficiencia de una reacción utilizamos el rendimiento porcentual :
Rendimiento porcentual =(Rendimiento real / Rendimiento teórico) * 100%
