1. polaridad y carga: La bicapa lipídica está compuesta de fosfolípidos, que tienen una cabeza hidrofílica (amante del agua) y una cola hidrofóbica (con fábrica de agua). Esto crea una barrera que es difícil para las moléculas polares y los iones cargados para penetrar. Las moléculas polares, como los azúcares y los aminoácidos, tienen una distribución desigual de la carga eléctrica, haciéndolas atraídas por el agua y repelidas por el interior hidrofóbico de la membrana. Del mismo modo, los iones cargados, como el sodio y el cloruro, también son repelidos por las colas hidrófobas.
2. Tamaño: Las moléculas grandes, incluso si no son polares, pueden luchar para apretar los espacios estrechos entre las colas de fosfolípidos. La bicapa tiene un espacio relativamente pequeño para que las moléculas se muevan, actuando como una barrera de tamaño.
En resumen, la bicapa lipídica actúa como una barrera selectiva, permitiendo que las pequeñas moléculas no polares pasen fácilmente, al tiempo que restringe el paso de moléculas polares más grandes e iones cargados.