biocatalizadores son catalizadores biológicos, lo que significa que son sustancias que aceleran las reacciones químicas sin ser consumidas en el proceso. A menudo se llaman enzimas .

Aquí hay un desglose:

* catalizadores: Sustancias que aceleran las reacciones químicas al reducir la energía de activación requerida para que ocurra la reacción.

* biocatalysts (enzimas): Las proteínas (o en algunos casos moléculas de ARN) producidas por organismos vivos que actúan como catalizadores para reacciones bioquímicas específicas.

Características clave de los biocatalizadores:

* Especificidad: Por lo general, catalizan solo un tipo de reacción o un número muy limitado de reacciones.

* Eficiencia: Pueden aumentar las tasas de reacción en millones o incluso miles de millones de veces.

* Condiciones de reacción suaves: Por lo general, trabajan en condiciones leves de temperatura y pH, en comparación con los catalizadores inorgánicos.

* Regulación: Su actividad puede estar regulada por factores como la temperatura, el pH, la concentración de sustrato y la presencia de inhibidores o activadores.

Ejemplos de biocatalizadores:

* amylase: Desglosa el almidón en azúcares.

* lactasa: Desglosa la lactosa (azúcar de la leche) en glucosa y galactosa.

* proteasa: Rompe las proteínas en aminoácidos.

* ADN polimerasa: Sintetiza ADN de nucleótidos.

Aplicaciones de biocatalizadores:

* Procesos industriales: Producción de productos farmacéuticos, aditivos alimentarios, biocombustibles y otros productos químicos.

* Diagnóstico y tratamiento médico: Utilizado en kits de diagnóstico y para el desarrollo de fármacos.

* Remediación ambiental: Biorremediación de contaminantes en el suelo y el agua.

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