Puede producirse un cuello de botella en la descomposición de las plantas leñosas para su uso en biocombustibles u otros productos en la superficie de la pared celular de la planta. según un nuevo estudio del Laboratorio Nacional de Oak Ridge.

Los investigadores expusieron muestras de álamo no pretratado a un microorganismo llamado Clostridium thermocellum. El equipo descubrió que la descomposición de los carbohidratos durante la fermentación microbiana cesó prematuramente en la pared celular secundaria. cuando el material de azúcar de la planta se procesó solo en un 30 por ciento.

"La superficie pasa rápidamente por cambios significativos y se vuelve improductiva para una mayor degradación por parte de las enzimas, incluso cuando el 70 por ciento de los azúcares vegetales utilizables todavía están atrapados en la estructura de la pared celular". "dijo Alexandru Dumitrache de ORNL.

Si bien se requiere más investigación para resolver el atraco, resultados del estudio publicado en Química verde cuantificó por primera vez los cambios en la química de la superficie.