Aquí hay un desglose:
* Hydro- se refiere al agua.
* -fílico significa "amor" o "tener afinidad por".
Entonces, hidrófilo Literalmente significa "amante del agua".
Estas moléculas tienen enlaces polares, lo que significa que tienen un extremo ligeramente positivo y ligeramente negativo, lo que les permite formar enlaces de hidrógeno con moléculas de agua, haciéndolas solubles.