He aquí por qué:
* nad+ es la forma oxidada de la molécula. Tiene una carga positiva y está listo para aceptar electrones.
* nadh es la forma reducida. Gana un átomo de hidrógeno, que consiste en un protón (H+) y un electrón (E-). El electrón se agrega al anillo de nicotinamida de NAD+, lo que lo reduce.
Esta reacción de reducción es un paso clave en muchos procesos metabólicos, particularmente en la respiración celular, donde NADH transporta electrones a la cadena de transporte de electrones, lo que finalmente conduce a la producción de ATP.