He aquí por qué:

* Energía de activación: La cantidad mínima de energía requerida para que ocurra una reacción.

* Enzimas: Catalizadores biológicos que aceleran las reacciones sin ser consumidas en el proceso.

* Cómo funcionan las enzimas: Las enzimas proporcionan una vía de reacción alternativa con una energía de activación más baja. Ellos hacen esto por:

* Unión a reactivos (sustratos): Esto une los sustratos en la orientación correcta para que ocurra la reacción.

* Estabilización del estado de transición: El estado intermedio inestable entre reactivos y productos.

Piense en ello así: Imagina empujar una roca cuesta arriba. La colina representa la energía de activación. Una enzima actúa como una rampa, lo que hace que sea más fácil empujar la roca a la cima (comenzar la reacción). La roca todavía tiene que ser empujada, pero se necesita menos esfuerzo gracias a la rampa (enzima).