Propiedades del agua atribuibles a la unión de hidrógeno:
* alto punto de ebullición: Los enlaces de hidrógeno requieren energía significativa para romperse, lo que lleva a un punto de ebullición relativamente alto para el agua en comparación con otras moléculas de tamaño similar.
* punto de fusión alto: Similar al punto de ebullición, los fuertes enlaces de hidrógeno hacen que sea más difícil que las moléculas de agua pasen de sólido a líquido.
* Tensión superficial alta: Los enlaces de hidrógeno crean una fuerte fuerza cohesiva entre las moléculas de agua, lo que resulta en una alta tensión superficial.
* Buen solvente: La polaridad de las moléculas de agua, debido a su capacidad para formar enlaces de hidrógeno, hace que el agua sea un excelente solvente para muchas sustancias polares (como sales y azúcares).
* alta capacidad de calor: El agua puede absorber una gran cantidad de calor sin un cambio significativo en la temperatura debido a la energía requerida para romper los enlaces de hidrógeno.
Propiedad no atribuible a la unión de hidrógeno:
* Transparencia: Si bien la unión de hidrógeno contribuye a la estructura general del agua, la transparencia del agua se debe principalmente a la forma en que la luz interactúa con las moléculas de agua individuales. Se trata más de la disposición de electrones dentro de la molécula y cómo absorben/transmiten la luz.
En resumen: El enlace de hidrógeno es la fuerza principal detrás de la mayoría de las propiedades únicas e importantes del agua. La transparencia es una característica separada de las propias moléculas de agua.
