He aquí por qué:

* conducción es la transferencia de calor a través del contacto directo entre las moléculas. Si bien ocurre en líquidos y gases, es menos eficiente que la convección debido a las mayores distancias entre las moléculas.

* convección implica el movimiento de fluidos calentados (líquidos o gases). A medida que se calienta un líquido, se vuelve menos denso y se eleva, mientras que el fluido más fresco y más denso se hunde. Este ciclo continuo de ascenso y hundimiento crea corrientes que transfieren eficientemente el calor.

* Radiación es la transferencia de calor a través de ondas electromagnéticas y es menos significativa en líquidos y gases en comparación con la convección.

en resumen, La convección es el modo dominante de transferencia de calor en líquidos y gases debido a la capacidad del fluido para moverse y circular, facilitando una distribución de calor eficiente.