Cloruro de amonio (NH ₄ Cl) disolver en agua es un proceso endotérmico . Esto significa que el proceso absorbe el calor de los alrededores, haciendo que la solución se sienta fría. He aquí por qué:

* Bonos de ruptura: Cuando el cloruro de amonio se disuelve, los enlaces iónicos entre los iones de amonio (NH ₄ + ) e iones de cloruro (cl - ) en el sólido están rotos. Esto requiere energía, que se absorbe del agua circundante.

* Formación de conchas de hidratación: Los iones liberados se rodean de moléculas de agua, formando conchas de hidratación. Este proceso también requiere energía.

* Cambio de energía general: La energía requerida para romper los enlaces y la forma de conchas de hidratación es mayor que la energía liberada en la formación de interacciones iones-dipolo entre los iones y las moléculas de agua. Esto significa que el proceso general absorbe energía de los alrededores, haciendo que la solución se sienta fría.

En resumen, el efecto de enfriamiento es el resultado de la energía requerida para romper los enlaces en el cristal de cloruro de amonio y para formar capas de hidratación alrededor de los iones.