1. Carbohidratos: Estos están compuestos de carbono, hidrógeno y oxígeno, y sirven como fuente primaria de energía para los organismos vivos. También proporcionan apoyo estructural en plantas y animales. Los ejemplos incluyen azúcares, almidones y celulosa.
2. lípidos (grasas y aceites): Estos están compuestos de carbono, hidrógeno y oxígeno, con una mayor proporción de hidrógeno a oxígeno en comparación con los carbohidratos. Los lípidos almacenan energía, proporcionan aislamiento y forman membranas celulares. Los ejemplos incluyen grasas, aceites, ceras y esteroides.
3. Proteínas: Estos están compuestos de carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno, y a veces azufre. Las proteínas tienen funciones diversas, que incluyen construir y reparar tejidos, transportar sustancias, reacciones catalizantes (enzimas) y proporcionar defensa. Están compuestos de aminoácidos unidos en cadenas largas.
4. ácidos nucleicos: Estos están compuestos de carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y fósforo. Llevan información genética y son esenciales para la síntesis de proteínas. Los ejemplos incluyen ADN (ácido desoxirribonucleico) y ARN (ácido ribonucleico).
Estas cuatro clases de compuestos orgánicos son los componentes básicos de la vida y son esenciales para la supervivencia y el funcionamiento de todos los organismos vivos.