Aquí hay un desglose:
¿Qué significa "disuelto"?
* disolviendo es el proceso donde una sustancia (soluto) se descompone en partículas más pequeñas y se extiende de manera uniforme a lo largo de otra sustancia (solvente).
* soluble Las sustancias se disuelven fácilmente en un disolvente particular.
* insoluble Las sustancias no se disuelven en un disolvente particular.
Ejemplos:
* El azúcar es soluble en agua Debido a que sus moléculas forman enlaces con moléculas de agua, lo que hace que se propague uniformemente.
* El aceite es insoluble en agua Porque sus moléculas no interactúan bien, se separan en capas.
* La sal es soluble en agua Pero no en aceite .
Factores que afectan la disolución:
* El tipo de soluto: Diferentes sustancias tienen diferentes estructuras moleculares, lo que afectan su capacidad para disolverse.
* El tipo de solvente: El agua es un disolvente polar, lo que significa que atrae a las moléculas polares (como el azúcar). El aceite no es polar, atrae moléculas no polares.
* Temperatura: El aumento de la temperatura generalmente aumenta la solubilidad de sólidos y gases.
* Presión: La presión afecta la solubilidad de los gases, aumentando la solubilidad a presiones más altas.
Sustancias comúnmente disolvibles:
* azúcar en agua
* sal en agua
* alcohol en agua
* dióxido de carbono en agua (en un grado limitado)
* Muchas sales en agua
* Muchos ácidos en agua
Sustancias comúnmente insolubles:
* aceite en agua
* Sand en agua
* plástico en agua
* Muchos metales en agua
Nota importante: El hecho de que algo se disuelva en un solvente no significa que se disuelva en todo. Debe considerar las propiedades específicas tanto del soluto como del solvente.
