* solubilidad: El acetato de sodio (CH3COONA) es altamente soluble en agua. Esto significa que las moléculas de acetato de sodio pueden dispersarse fácilmente y distribuirse de manera uniforme a través de las moléculas de agua.
* Uniformidad: Una mezcla homogénea tiene una composición uniforme en todo momento. Cuando el acetato de sodio se disuelve en el agua, la solución resultante es clara y tiene las mismas propiedades en todo momento. No podrá distinguir visualmente el acetato de sodio del agua.
Punto clave: La capacidad del acetato de sodio para disolver y formar una mezcla homogénea se debe a las fuertes interacciones entre las moléculas de agua polar y los iones (sodio y acetato) que se forman cuando el acetato de sodio se disuelve.
