He aquí por qué:
* Compuesto iónico: El hidróxido de sodio es un compuesto iónico, lo que significa que está compuesto de iones de sodio cargados positivamente (Na+) e iones de hidróxido cargados negativamente (OH-).
* polaridad: El agua es una molécula polar, lo que significa que tiene un extremo ligeramente positivo y un extremo ligeramente negativo.
* Atracción: Los iones de sodio positivos en NaOH se sienten atraídos por el extremo negativo de las moléculas de agua, y los iones de hidróxido negativos se sienten atraídos por el extremo positivo de las moléculas de agua. Esta atracción ayuda a separar la red de cristal NaOH y permite que los iones estén rodeados de moléculas de agua, disolviendo el NaOH.
Nota importante: La disolución de NaOH en el agua es una reacción exotérmica, lo que significa que libera calor y puede hacer que la solución se calienta mucho. Es por eso que es importante manejar el hidróxido de sodio con precaución y siempre agregarlo lentamente al agua, nunca al revés.
