Composición química:
* Salt (NaCl): A Compuesto iónico formado por la atracción electrostática entre iones de sodio cargados positivamente (Na+) y iones de cloruro cargados negativamente (Cl-).
* amoníaco (NH3): A Compuesto covalente con nitrógeno unido a tres átomos de hidrógeno. Es una base.
* glucosa (C6H12O6): A Compuesto covalente que consiste en átomos de carbono, hidrógeno y oxígeno. Es un azúcar.
* agua (H2O): A Compuesto covalente con dos átomos de hidrógeno unidos a un átomo de oxígeno. Es una molécula polar.
Propiedades:
* sal: Sólido cristalino a temperatura ambiente, se disuelve fácilmente en agua, tiene un sabor salado.
* amoníaco: El gas a temperatura ambiente, olor picante, se disuelve en agua para formar una solución básica.
* glucosa: Sólido a temperatura ambiente, sabor dulce, se disuelve en agua, utilizada como fuente de energía por los organismos.
* agua: Líquido a temperatura ambiente, incoloro, inodoro, insípido, esencial para la vida.
Funciones:
* sal: Utilizado para condimentar alimentos, preservar alimentos y en varios procesos industriales.
* amoníaco: Utilizado como fertilizante, agente de limpieza y en la producción de varios productos químicos.
* glucosa: Utilizado como fuente de energía por organismos, un bloque de construcción para otras moléculas.
* agua: Esencial para la vida, involucrado en muchas reacciones químicas, utilizadas como solvente y en el transporte.
En resumen: La sal es un compuesto iónico simple con propiedades y usos distintos, mientras que el amoníaco, la glucosa y el agua son compuestos covalentes con composiciones, propiedades y roles muy diferentes en la naturaleza.
