* deshidratación: Cuando calienta el pentahidrato de sulfato de cobre, el calor aleja las moléculas de agua (H₂O) que están unidas a la molécula de sulfato de cobre. Esto se llama deshidratación.
* Cambio de color: El color azul del pentahidrato de sulfato de cobre se debe a las moléculas de agua que interactúan con los iones de cobre (Cu²⁺). Cuando se retira el agua, los iones de cobre cambian su disposición y ya no absorben la luz de la misma manera, lo que resulta en una apariencia incolora o blanca.
La reacción:
CUSO₄ · 5H₂O (azul) → CUSO₄ (blanco) + 5H₂O (g)
En resumen: El color azul del pentahidrato de sulfato de cobre es causado por la presencia de moléculas de agua. Cuando estas moléculas de agua son conducidas por el calor, el compuesto se vuelve anhidro (sin agua) y se vuelve blanco.