He aquí por qué:
* amoníaco (NH3) es una base. Las bases tienen un pH superior a 7.
* El papel de pH está diseñado para cambiar el color según la acidez o alcalinidad de una solución.
* azul indica una solución básica (alcalina).
Por lo tanto, el amoníaco, siendo una base, hará que el papel de pH se vuelva azul.