Aquí está la reacción:
2 H₂O₂ → 2 H₂O + O₂
La catalasa se encuentra en casi todos los organismos vivos expuestos al oxígeno, incluidos animales, plantas y bacterias. Desempeña un papel crucial en la protección de las células de los efectos dañinos del peróxido de hidrógeno, que es un subproducto de muchos procesos metabólicos.