Qué sucede durante un cambio de fase:
* Transferencia de energía: Los cambios de fase siempre implican la absorción o la liberación de energía.
* Absorción: Cuando una sustancia absorbe energía (como el calor), sus moléculas se mueven más rápido y se liberan de sus enlaces, lo que provoca un cambio de fase a un estado menos denso (sólido a líquido, líquido a gas).
* Release: Cuando una sustancia libera energía, sus moléculas disminuyen y se unen con más fuerza, lo que lleva a un cambio de fase a un estado más denso (gas a líquido, líquido a sólido).
* Cambios en las propiedades físicas:
* densidad: Los sólidos son más densos que los líquidos, y los líquidos son más densos que los gases.
* forma: Los sólidos tienen una forma fija, los líquidos toman la forma de su recipiente y los gases llenan su recipiente por completo.
* Volumen: El volumen de una sustancia puede cambiar durante un cambio de fase. Por ejemplo, el agua se expande cuando se congela.
Tipos de cambios de fase:
* Melting: Sólido a líquido (absorción de energía)
* congelación: Líquido a sólido (liberación de energía)
* Vaporización: Líquido a gas (absorción de energía)
* condensación: Gas a líquido (liberación de energía)
* sublimación: Sólido a gas (absorción de energía)
* Deposición: Gas a sólido (liberación de energía)
Ejemplo:
Imagine un bloque de hielo (agua sólida) a 0 ° C. Si agrega calor, el hielo se derretirá y se convertirá en agua líquida. Esto se debe a que la energía térmica hace que las moléculas de agua se muevan más rápido y se liberen de su estructura rígida. Si continúa agregando calor, el agua líquida eventualmente hervirá y se convertirá en vapor de agua (gas).
Puntos clave:
* Los cambios de fase son cambios físicos , no cambios químicos. La composición química de la sustancia sigue siendo la misma.
* Los cambios de fase son reversibles . Puede cambiar una sustancia a su estado original agregando o eliminando energía.
* Los cambios de fase son importantes en muchos procesos naturales, como el ciclo del agua y los patrones climáticos.
