He aquí por qué:
* catalizadores: Las enzimas actúan como catalizadores, lo que significa que aceleran las reacciones químicas sin ser consumidas en el proceso.
* Especificidad: Las enzimas son altamente específicas, lo que significa que solo catalizan ciertas reacciones que involucran moléculas específicas llamadas sustratos.
* sin cambios: Después de una reacción, las enzimas permanecen sin cambios y pueden usarse nuevamente para catalizar la misma reacción.
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