* Se forman nuevas sustancias: Cuando el sodio reacciona con el agua, produce hidróxido de sodio (NaOH) y gas de hidrógeno (H2). Estas son sustancias completamente diferentes del sodio y el agua originales.
* Se libera energía: La reacción es exotérmica, lo que significa que libera calor y a menudo hace que el gas de hidrógeno se encienda.
* El cambio es irreversible: No puede recuperar fácilmente el sodio y el agua originales del hidróxido de sodio y el gas de hidrógeno resultante.
Por el contrario, un cambio físico implica un cambio en la forma o la apariencia, pero no en la composición química de la sustancia. Por ejemplo, la fusión del hielo es un cambio físico porque las moléculas de agua siguen siendo las mismas, solo en un estado de materia diferente.
