Sustancias solubles son aquellos que pueden disolverse en un solvente, generalmente agua, para formar una mezcla homogénea llamada solución.
Ejemplos:
1. azúcar: Cuando agrega azúcar al agua, se disuelve por completo, formando una solución dulce.
2. Sal: La sal de mesa (NaCl) se disuelve fácilmente en agua, formando una solución salada.
Sustancias insolubles son aquellos que no se disuelven en un solvente, incluso cuando se agitan o sacuden. Se asentarán hasta el fondo del contenedor, formando una mezcla heterogénea llamada suspensión.
Ejemplos:
1. arena: La arena está formada por pequeñas partículas de roca que no se disuelven en el agua.
2. Aceite: El aceite y el agua no se mezclan. El aceite flotará sobre el agua y no se disolverá.
Key Takeaway: La solubilidad depende de las propiedades tanto del soluto como del solvente. Algunas sustancias son solubles en el agua, mientras que otras no.