* No se forman nuevas sustancias: Cuando la sal se disuelve, los iones de sodio (Na+) y cloruro (Cl-) se separan y se rodean de moléculas de agua. La composición química de la sal sigue siendo la misma (NaCl), solo se dispersa en el agua.
* El cambio es reversible: Puede recuperar fácilmente la sal evaporando el agua.
* No se rompen o forman enlaces químicos: Los enlaces iónicos que sostienen los iones de sodio y cloruro juntos en el cristal de sal no se rompen durante la disolución. Las moléculas de agua simplemente rodean los iones y los separan.
Por el contrario, un cambio químico implicaría:
* La formación de nuevas sustancias con diferentes composiciones químicas.
* La ruptura y la formación de enlaces químicos.
* El cambio es irreversible o muy difícil de revertir.