* No se forman nuevas sustancias: Cuando el agua se congela, cambia de estado de líquido a sólido. La composición química (H₂O) sigue siendo la misma.
* El cambio es reversible: La congelación es un proceso reversible. Puede derretir el hielo nuevamente en agua líquida agregando calor.
* Solo un cambio en la disposición de las moléculas: La congelación implica que las moléculas de agua se desaceleran y se organicen más en una estructura de red fija. Los enlaces químicos entre los átomos de hidrógeno y oxígeno dentro de cada molécula permanecen sin cambios.
Por el contrario, un cambio químico implicaría la formación de nuevas sustancias con diferentes propiedades químicas.