* escala de pH: La escala de pH mide la acidez o alcalinidad de una solución. Un pH inferior indica una solución más ácida, mientras que un pH más alto indica una solución más alcalina (básica).
* ácidos y bases: Los ácidos liberan iones de hidrógeno (H+) en solución, mientras que las bases liberan iones de hidróxido (OH-) en solución.
* Neutralización: Cuando un ácido y una base reaccionan, se neutralizan entre sí. Los iones de hidrógeno del ácido se combinan con los iones de hidróxido de la base para formar agua (H2O). Este proceso consume H+ y OH- iones.
* cambiando el saldo: Dado que la adición de una base introduce iones de hidróxido, reaccionará con los iones de hidrógeno presentes en la solución ácida. Esto elimina los iones de hidrógeno, disminuyendo la acidez y aumentando así el pH.
Ejemplo: Si agrega bicarbonato de sodio (una base) al vinagre (un ácido), la solución se volverá menos ácida y su pH aumentará.
