He aquí por qué:
* Cambios físicos Solo altere la apariencia o forma de una sustancia, no su composición química.
* Las moléculas de la sustancia siguen siendo las mismas, simplemente reorganizan o cambian su estado de materia.
Ejemplos de cambios físicos:
* ICE DE MEDIDO: El agua (h₂o) cambia de sólido a líquido, pero la composición química (H₂O) sigue siendo la misma.
* agua hirviendo: El agua cambia de líquido a gas (vapor), pero la composición química sigue siendo la misma.
* Papel de corte: El papel se divide en piezas más pequeñas, pero la composición química sigue siendo la misma.
Por el contrario, los cambios químicos dan como resultado la formación de nuevas sustancias con diferentes composiciones químicas.
Ejemplos de cambios químicos:
* Madera ardiente: La madera reacciona con oxígeno, produciendo cenizas, dióxido de carbono y agua. La madera original se ha ido y se forman nuevas sustancias.
* Hierro oxidado: El hierro reacciona con oxígeno y agua para formar óxido de hierro (óxido), una nueva sustancia con diferentes propiedades.
* Hornear un pastel: Los ingredientes experimentan reacciones químicas, creando una nueva sustancia con un sabor, textura y apariencia diferentes que los ingredientes originales.