He aquí por qué:
* Los cambios químicos se rompen y forman enlaces: Los cambios químicos implican la ruptura y la formación de enlaces químicos entre los átomos. Este reordenamiento de átomos conduce a moléculas completamente diferentes con diferentes propiedades.
* Nuevas propiedades, nuevas sustancias: Las nuevas moléculas formadas durante un cambio químico tienen diferentes propiedades químicas y físicas que las sustancias originales. Por ejemplo, la madera quemada (un cambio químico) produce cenizas, dióxido de carbono y agua, todas las sustancias diferentes de la madera original.
Ejemplos de cambios químicos:
* Madera ardiente
* Hierro oxidado
* Hornear un pastel
* Cocinar un huevo
recuerda: Si no hay cambio en la composición química de la sustancia, es un cambio físico .