Aquí hay un desglose:

* sublimación: La transición de una sustancia directamente del estado sólido al estado gaseoso, sin pasar por el estado líquido.

Piense en hielo seco (dióxido de carbono sólido). Se convierte directamente en gas de dióxido de carbono a temperatura ambiente, saltando la etapa líquida. El mismo principio se aplica al agua, aunque ocurre mucho más lentamente a temperaturas típicas.