Aquí hay un desglose:
* aminoácidos: Estos son los bloques de construcción de proteínas. Tienen un átomo de carbono central (el carbono alfa) con cuatro sustituyentes:
* Un grupo amino (-nh2)
* un grupo carboxilo (-cooh)
* un átomo de hidrógeno (-h)
* Una cadena lateral (grupo R)
* ácido antranílico: Esta molécula tiene un grupo amino (-nh2) y un grupo carboxilo (-cooh) pero El grupo carboxilo no está directamente unido al carbono que lleva el grupo amino . El grupo carboxilo está unido al anillo de benceno, no al carbono alfa.
Por lo tanto, el ácido antranílico carece del requisito estructural específico de un grupo carboxilo directamente unido al carbono alfa, lo que hace que no sea elegible clasificarse como un aminoácido.
En cambio, el ácido antranílico se clasifica como una amina aromática . Es un componente de construcción para algunas moléculas importantes como Indigo Dye y se usa en varias aplicaciones industriales.