He aquí por qué:
* enzimas son catalizadores biológicos que aceleran las reacciones químicas sin consumirse en el proceso.
* sustratos son las moléculas que se unen al sitio activo de una enzima y sufren una transformación química.
* La enzima facilita la reacción bajando la energía de activación, permitiendo que el sustrato se convierta en productos .
Entonces, la conclusión clave es que las enzimas actúan en los sustratos para producir productos .